В США один из самых крупных производителей Шардоне в стране создал низкокалорийное вино, сообщает TheDrinkBusiness.
Так, все усилия были ради того, чтобы включить вино в категорию "легких вин", которая набирает больших оборотов в Америке.
По словам производителя "Jackson Family Wines" их Шардоне содержит всего 85 калорий, без сахара и 3 грамма углеводов на порцию. Отметим, что это примерно на 23% меньше калорий, чем стандартное Шардоне, исходя из 150 мл порции вина крепостью 14%, которое содержит 111 калорий.
Новое вино имеет и более низкую крепость - 9% вместо привычных 11%.
Отмечается, чтобы вино не было неприятно терпким, порция из винограда раннего урожая затем смешивается со вторым отбором полностью спелых ягод, чтобы привнести аромат тропических фруктов. Кроме того, это вино подходит даже для веганов, уверяет производитель.
В компании объяснили, что категория легких вин выросла на 90% по популярности в США только за последний год.
Как сообщал dvdtalk.ru ранее, в Кении создали первый джин из ягод можжевельника Procera.
*