Одна из важнейших задач, которые выполняет кровь – доставка в клетки, ткани кислорода и питательных веществ. Для того, чтобы кровь могла выполнять в организме свою основную функцию, она должна сохранять жидкое агрегатное состояние. Но при повреждении кровеносного сосуда она не остаётся жидкой, так как обладает способностью к свёртыванию.